Los productores de la comarca elaboran todo tipo de quesos como el queso de oveja con denominación de origen Idiazabal, queso de vaca o queso feta entre otros.
Quesería GOMIZTEGI baserria . Oñati
Visitas previa petición. Tel: 943 25 10 08
Mail: info@gomiztegi.com
Quesería AMATXO. Antzuola
Visitas previa petición. Tel: 677 54 43 00/605 70 55 41
Mail: amatxo@basquecheese.com
Quesería ATXALDE. Eskoriatza
Visitas previa petición. Tel: 688 86 51 16
Ecológicos Mendibizu. Aretxabaleta
Visitas previa petición. Tel: 615 78 72 27
Mail: mendibitzu@mendibitzu-ekologikoak.com
